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柴米油鹽醬醋茶,咱們每天的生活都離不開這七件事,尤其是油。我們中餐的精妙之處就在于用油,無論是豬油、牛油、羊油、花生油、菜籽油,還是芝麻油,以調(diào)和油,菜肴的色澤變得鮮亮,并且保留了營養(yǎng)。然而,對于大多數(shù)家庭主婦而言,天天在用油,月月在買油,但是對食用油的了解甚少,怎么選好油,甚至用什么來存儲(chǔ)油都不知,誤區(qū)也多多。
有些家庭主婦擔(dān)心市面上的食用油不安全,喜歡買鄉(xiāng)下的菜籽、花生、大豆等油料到榨油作坊榨油,或者買動(dòng)物脂肪自己煉制,認(rèn)為這樣"鮮榨"出來的油味道更香、營養(yǎng)更全、質(zhì)量更安全。這樣的觀點(diǎn)不完全正確。
新型豬油煉油鍋設(shè)備如何安裝呢,其實(shí)它的安裝并不難,我公司以前就發(fā)表過類似的文章,為了滿足廣大客戶的要求,他們安裝方法并沒有多大的改變,因?yàn)橹暗陌惭b方法客戶已經(jīng)熟知,為了不讓客戶們麻煩,重新學(xué)習(xí)不一樣的安裝方法,所以我公司新的這一款豬油煉油鍋的安裝方法并沒有多大的改變。但是在煉油程度得到了大量的提升。并且可以連續(xù)工作自動(dòng)化上料,自動(dòng)化除渣。
食用動(dòng)物油脂因含較高的飽和脂肪酸,近年來,直接食用的人群大大減少.食用動(dòng)物油脂有很好的起酥性,作為起酥油廣泛用于糕點(diǎn),面包,餅干等食品加工業(yè).特別是豬油,牛油,羊油單獨(dú)或與植物油混合,經(jīng)分提,選擇性氫化,酯交換工藝,生產(chǎn)人造奶油,起酥油,代可可脂等油脂深加工產(chǎn)品.
精煉油設(shè)備集毛油的堿煉、脫膠、脫酸、脫色、脫臭等六大工藝與一體,極大了簡化了油脂生產(chǎn)過程中的繁瑣工序,但同時(shí)也保證了提煉的油脂更健康、更適合食用烹調(diào)。
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